O Απόστολος Φαρδής είναι νομικός σύμβουλος , εξειδικευμένος σε ζητήματα δημοσίου δικαίου. Έχει αποφοιτήσει από τη Νομική Σχολή Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (2009-2013). Στη συνέχεια, ακολούθησε Μεταπτυχιακές Σπουδές στη Νομική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών στην κατεύθυνση του Δημοσίου Δικαίου (2015-2016) και στην κατεύθυνση της Φιλοσοφίας του Δικαίου (2016-2017). Επισκέφθηκε το Πανεπιστήμιο Ludwig-Maximilians του Μονάχου και το University of Westminster, Λονδίνο στο πλαίσιο της διατριβής του. Εκπονεί τη διδακτορική του διατριβή (2018-) στη Νομική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών υπό την επίβλεψη του επικ. καθηγητή κ. Ανδρέα Τσουρουφλή στο πεδίο του Φορολογικού Δικαίου. Εργαζόταν ως στρατιωτικός νομικός σύμβουλος στο Νομική Διεύθυνση του Υπουργείου Εθνικής Άμυνας (2013-2021) και ειδικότερα έχει απασχοληθεί μεταξύ άλλων ως νομικός σύμβουλος στο γραφείο νομικής υποστήριξης προσωπικού ΓΕΝ, στο στρατιωτικό νοσοκομείο Θεσσαλονίκης (424 Γ.Σ.Ν.Ε.) και ως νομικός σύμβουλος του ΝΑΤΟ (NRDC-GR), όπου ασχολήθηκε στο πεδίο του διεθνούς δικαίου (2018-2019). Διατελεί μέλος της Ένωσης Ελλήνων Δημοσιολόγων, της Ένωσης Ελλήνων Νομικών (e-themis), καθώς και μέλος του Δ.Σ. της Ένωσης Ιατρικού Δικαίου και Βιοηθικής υπό την ιδιότητα του Γραμματέα (2020).